品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、肥厚成朵 。属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山芽尖锋芒，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山芽尖锋芒 ，毛峰色如象牙 ，属于什茶
2 、黄山是毛峰我国历史名茶之一 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山有峰毫 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。匀齐 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。因此被命名为黄山毛峰 。干茶外形细嫩 ，芽肥壮 、色泽嫩绿金黄油润 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄绿油润 。
3 、香气清鲜高长 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，形似“雀舌” ，叶底嫩黄 ，