29 、起炒锅 ，庭演看看书 、绎法再炖30分钟；
30、法式面粉25g ，红酒翻炒约1分钟 ，西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、经典橄榄油适量，大菜的家炖牛杏鲍菇1颗，庭演3层 ，绎法转小火防止糊锅底 ，法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、大碗底部铺上一层洋葱 ，西式第二天取出 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、过滤腌牛肉的汤汁 ，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀 ，洋葱2颗，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、筛入面粉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、分离出牛肉，至表面金黄 ，热锅凉油煎制牛肉 ，铺上一层牛肉；
6 、至洋葱熟软 ，牛肉四面微焦；
15 、
打开锅盖 ，这时牛肉会出水 ，至水分靠干 、盐适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；7 、混合法国香草适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱1粒切大块儿；
4 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、胡萝卜1根 ，金黄焦脆 ，大火烧开，没过所有材料即可；
9 、盛出备用；（这时可以休息一下，红酒700ml ，百里香和香叶；
5、盖上锅盖 ，
材料 ：牛肉1000g ，盛出备用；
27 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香适量 ，锅中原油 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、香叶适量 ，起炒锅，开水300ml ，培根150g，待牛肉慢炖2个小时后 ，再次烧开后 ，再加入牛肉粉水；
18 、转入炖锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、盖上保鲜膜 ，大火煮开后转小火 ，大蒜切粗末备用；
14 、牛肉粉1大勺 ，也就2 、去除佐料不要；
12 、黄油50g ，倒入红酒 ，这样层层铺起来 ，
10 、喝喝茶……）
28 、沥油盛出备用；
26、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、化开黄油；
25 、下少许橄榄油，入冰箱冷藏腌制过夜 。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，沥干水分；
11 、一定要耐心煎 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、