曹洼大集还融入非遗、滋味
停车场里 ，有别韵味游游“主打原汁原味 ，相通
菜场成为打卡点
云南昆明市官渡区融媒体中心记者 郭武辉
早上8点 ，神州
在昆明已旅居两年的看点陕西西安人徐敏 ，不断丰富消费业态 ：柳编技艺现场展示 ，打造15分钟旅游出行圈 ，小吃区配了专用排风排水系统；业态引入非遗小吃 、文旅元素 ，
张家老店摊位前 ，野生菌 、
深夜11点 ，日均能卖500碗羊汤 ，官渡综合市场3月首批启动改造 。临沭县升级曹洼大集 ，也与古镇的文旅形象不匹配 。遮阳伞下摊位密密麻麻 。
曹洼大集由“夏庄集”变迁而来，国庆得备足货 。国庆的定制图案 ，游客在临沭的平均停留时间从2小时延长到6小时 ，再吃一碗地道的官渡小锅米线 ，节假日可达8万—10万人次 。走进位于云南昆明的官渡综合市场 ，非遗体验区相继设立，实现交易额约1.4亿元 ，曹洼大集货品多由本地农户直供 ，更引来了八方游客 。今年以来 ，农历八月初九 ，卫生间够用 ，也摆着佛手 、竹木棚架等传统集市风貌 。肖路说，“这次来发现停车位多了 ，旅游大巴陆续驶入。带动县城餐饮 、这个市场设施老化 、“今年4月，
“云南的菜市场就像一座植物园 ，辟出一块能坐下来歇歇脚的地方。张强送走了最后一批客人 ，
小集市 ，住宿、
蒋丽霞的铺子前热气腾腾 ，
10元1碗的全羊汤，不少网红铺面前排起长队，同样是昆明菜市场的“顶流”。
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大集带动全域游
山东临沂市融媒体中心记者 朱 鹏 卓 磊
9月19日 ，米糕上印着中秋 、零售等关联业态营收增长超50% 。请客都少不了这个 。已有多年历史 。买菜就像逛景区 。去年10月“出圈”以来 ，大家的体验都特别好。三弦书声声入耳；“临沭有礼”文创区、
2016年 ，生熟分离 、老东站农贸市场于当年7月关闭并启动拆除、鲜花等应有尽有 ，买一些新鲜的蔬菜瓜果 ，修缮破损路面……
“外地游客一般是上午赶集，东临官渡古镇景区，不仅留住了本地人的乡愁 ，老菜场换了新面孔。服饰等功能区 ，“昆明人办酒席、增设网络信号基站 、下午乘公交去朱村 、一直是周边居民的“菜篮子” ，网络信号也不卡了 。集市周边开通了旅游公交 ，双节前成了抢手货 ，
凌晨4点 ，日均人流量4万—5万人次 ，”
张玉婷把非遗手艺搬进菜市场 ，而是补短板：新增大型停车场 、各地号牌的私家车 、摊主们收拾着家伙什儿，“自家种的小黄姜10块钱5斤”“烤鸡腿10块钱3个”……叫卖声此起彼伏 。盘算下一个大集该备多少货 。也是不少游客的打卡点 。周末节假日能卖700碗 。推动集贸市场从“买菜的地方”变成“能逛能玩的旅游体验载体”。“平时每天卖三四百碗 ，摊主张强手脚麻利，部分酒店集前入住率达95%以上 。果蔬 、她的米糕摊前围着不少顾客 ，一气呵成 。他在曹洼大集出摊10多年 ，招呼客人 ，随着五里中央片区城中村改造工作推进 ，搬迁，26家售卖全羊汤的摊位一字排开，”在大集做志愿服务的临沭县文化旅游发展促进中心副主任何雯雯说 ，推出“市场游”“观鸥季”“赏花季”“食菌季”等；2025年专门印发推进市场游工作方案 ，价格实惠 。官渡综合市场1986年建成 ，”
2024年起 ，很治愈 。野生菌的鲜 、“咖啡豆本来就是农产品，”隔壁卖山茅野菜的摊主也在加紧野生菌调货 ：“节前游客多 ，保留露天摊位 、“每天早起去菜市场转一圈 ，盛汤、等着赶早集的熟客来喝“头一口” 。大民生 ，动线拥挤、广场内蔬菜、厨师们用力搅动汤锅里的羊棒骨 ，她是普洱人 ，”店里卖手冲咖啡 ，
从“卖菜”到“卖体验” ，1元2个的油煎包、她在市场的嘈杂人声里 ，”
早上8点 ，水产区单独隔出来，”
陈语桐把咖啡店开进了农贸市场 。”昆明一家旅行社的导游吴丽君说 ，昆明传统菜市场的这场转型，摊位硬件升级，咖啡的醇直往鼻子里钻 。
前些年 ，
游客多了 ，张老大草烧鸡等本土非遗美食进驻大集。冠山风景区转一圈 。昆明市开展农（集）贸市场改造提升专项工作 ，米糕的甜 、曹洼大集东头 ，从“菜篮子”到“景点” ，交易额从400万元增至1500万元左右，2025年初 ，江苏宿迁的肖路自驾赶来 ，老家是咖啡产区 ，
8月改造完成后 ，大集单次开集最高客流量从2.5万人次增至15万人次 ，临沭县没有急着扩摊位 ，奶白色的汤翻滚着 ，直通周边景区 。更名为五里多农博广场并正式营业。就该和豆浆油条一样接地气 。一碗8块钱 。我带了一个马来西亚旅行团来逛五里多农博广场。水果 、山东临沂临沭县曹洼大集又到开集日 。也是文旅发展的一环 。累计接待游客140余万人次，干湿分区 ，旅游大巴停靠点 ，将逛菜市场当成生活的一部分 ，回头客越来越多。昆明打造6条“黄金旅游线路”，这是他自去年以来第四次逛曹洼大集 。百货 、民族风味与老字号 ，”
离官渡综合市场约10公里的五里多农博广场，新集市划分餐饮、头锅全羊汤飘起阵阵香气 。递碗 、