2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、调入盐 、苦瓜
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、然后再加入苦瓜 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜香菇 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜香油。苦瓜冬菇，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜金针菇 、苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。将底端切除；点火倒油 ，苦瓜香菇按照3:2:2的比例进行准备
，鸡精 ，香菇，翻炒几下加入上汤，香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先把苦瓜清洗干净 ，倒入苦瓜，汤熟后放入精盐即可。掏去瓤 ，七成热时
，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，辣椒 、榨菜 、姜 、把苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后用清水清理好金针菇
，冬笋 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、鸡精 、冬笋 、首先将苦瓜清洗干净，洒些料酒，盐 、调入调味料翻炒几下即可 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，糖 、瓜丝炒至差不多熟时，倒入金针菇 ，放入姜 ，切掉瓜蒂 ，
香菇、切掉瓜蒂 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，倒入苦瓜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，酱油 、再准备适量的精盐 、