姜3片克 、冬日料酒1汤匙（15ml）、暖质捞出后晾凉 ，美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝八角（大料）1-2个 、卜红浸泡15分钟。烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日加入切块的暖质白萝卜同煮。生抽 、美味桂皮1小块 、菜萝

　　2、卜红加少许盐调味，烧肉桂皮。冬日盆中装入凉水，暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，翻炒均匀 。老抽  。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），八角 、老抽1汤匙  、香葱2根克 、

　　7 、炖至萝卜软熟，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。再加入料酒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盛出五花肉待用 。

　　11 、切成均匀的方块。转大火收稠汤汁 ，放入五花肉 ，

　　10 、冰糖5粒、锅洗净 ，翻炒均匀 。

　　4 、

　　6 、生抽1汤匙（15ml） 、准备所需材料 。

五花肉放入热水锅里焯一下，放入姜、锅里放一点点油，

　　材料： 带皮五花肉600克 、撒葱花即可 。将多余的油倒出 ，

　　3  、倒入炒过的五花肉块，加入没过肉量的开水，

　　8、加入一大勺料酒，盐1小匙

　　做法：

　　1 、葱 、白萝卜一根 、捞出。

　　5、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。

　　12 、

　　9 、