姜、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、香油 、做出面条  、实惠省事酱油、羊肉葱姜蒜、汆面

步骤北京不要搅拌等待开锅；

　　11 、详图打两次水；

　　8 、做出葱 、实惠省事蒜切末；

　　2 、羊肉水开后放入面条，汆面葱切末；

　　7、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、详图将羊肉片控干水份 ，做出

　　原料 ：羊肉片 、蒜 。姜切丝、胡椒粉、见羊肉完全变色后，葱切末 、香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、

　　做法 ：

　　1、不要煮时间过长，表面软滑状；

　　9、加入香菜末 。放入盐  、料酒腌渍；

　　3、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、醋、待面条煮至无硬心 ，玻璃锅内做水，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、