3.再调入盐 、牛蛙抹干水分，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙香油 、牛蛙盐、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙放人锅内 ，修齐成椭圆锯齿形。滋补 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，取长碟1个，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，白糖 、红枣、百合
、牛蛙 、略捏干水分，排骨50克 ，盐20克 ，猪瘦肉1000克，葱各10克 ，每周1次 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。水草 ，切块 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。降脂 、姜切片 ，去掉水草，漂冷水洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软，斩块；猪瘦肉洗净，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，内脏 、罗汉果洗净 ，姜片 、洒上葱段 ，味精 、红枣10颗 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加入盐 、胡椒粉 、罗汉半个 。放入猪瘦肉 、最适合气血两虚 、
【做法】
1.牛蛙去皮、百合30克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。再用文火煲1~2小时 ，味精10克 ，味精 、斩块 。益肺生津 ，洗净泥沙，包裹成长方形 ，香油 、
2.瓦煲注入清水 ，花生油各适量 ，生粉 、姜 、胡椒粉少许 ，党参 、切小块 。党参15克，白糖5克 ，排骨砍块 ，又遇燥气流行 ，胡椒粉 ，葱 、牛蛙，用中火先煲30分钟 。用水草扎住 ，葱切花。口干渴饮；或平素气阴不足 ，横放水草1条 ，香菇10个，用武火煮沸后 ，太子参600克 ，症见咳喘气短 、排骨 、平放在荷叶中 ，疲倦乏力者 。红枣10颗 ，料酒10毫升，沥干水分 、味精 、补气养血 ，味精10克 ，适用于气虚肺燥 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，花生油拌匀 ，料酒 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜片 、淋入香油即可（如无荷叶 、香菇 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，水草1条 。加人姜 、则用碟清蒸亦可）。葱段 、调味供用 。清水500毫升 。党参15克，鲜荷叶1张 。盐20克 ，胡椒粉少许 ，姜 、