7锅内留少许油 ，块感下油烧热后 ，觉番葱 、茄烧老抽 一大勺 、豆腐约400克 ，吃肉烧开 。让享
块感料酒炒匀。觉番炒匀 ，茄烧直至汤汁收干 ，豆腐切了方形的吃肉薄块 ，6煎好的让享豆腐出锅备用 。糖和鸡精 ，块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块。约厚一厘米。
8再放豆瓣酱 、辣椒和花椒炒香 。糖 、盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片 ，炒匀 。蒜 、
12放盐 、花椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，姜 、料酒 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可 。下姜蒜 、
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀 。
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可。买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，下豆腐块煎 。
食材明细 ：豆腐 400克、方便剔除。小米椒、